Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Dieses Fischrestaurant in der Changklan Road im Zentrum von Chiang Mai lockt mit seiner offenen Terrasse und dem Fokus auf frische Meeresfrüchte sowohl Touristen als auch Einheimische an. Die Terrasse sorgt für natürliche Belüftung und eine entspannte Atmosphäre und ist daher in Chiang Mais warmem Klima, insbesondere in den kühleren Abendstunden, eine angenehme und komfortable Wahl. Die Küche konzentriert sich auf Fischgerichte mit frischen Zutaten und einem unkomplizierten Ansatz, der die Qualität des Fangs hervorhebt, anstatt sie zu überdecken. Das ungezwungene Ambiente eignet sich für verschiedene Anlässe, vom entspannten Mittag- bis zum Abendessen. Dank der Nähe zum Nachtbasar ist das Restaurant von den umliegenden Gästehäusern und Hotels in der Changklan Road bequem mit dem Tuk-Tuk, Songthaew oder zu Fuß erreichbar. Es empfiehlt sich, das Restaurant zu den typisch thailändischen Essenszeiten zu besuchen – Mittagessen zwischen ca. 11:00 und 14:00 Uhr oder Abendessen ab 17:00 Uhr – oder sich vor dem Besuch bei Ihrer Unterkunft nach den aktuellen Öffnungszeiten zu erkundigen. Wie in vielen Restaurants in diesem Viertel gilt auch hier: Wer früh zum Abendessen kommt, sichert sich einen guten Platz auf der Terrasse.