Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Der Schweinefleischstand ist derjenige, der den Leuten in Erinnerung bleibt. Ein Mann, der nichts anderes brät, es nach Gewicht verkauft und so viele Stammkunden hat, dass er in Restaurantkritiken namentlich erwähnt wird. Das verrät schon, was für ein Ort das ist: kein speziell für Touristen inszenierter Markt, sondern ein täglicher Lebensmittelmarkt für das Viertel Chang Phueak, der Besucher, die aus Neugier vorbeischauen, herzlich willkommen heißt.

Frisches Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch dominieren den Markt, neben hausgemachten Currys und Wokgerichten, Frucht-Smoothies, thailändischen Süßigkeiten und Streetfood. Bekleidungs-, Kosmetik- und Bettwäschegeschäfte befinden sich am Rand, und nebenan gibt es einen überdachten Bereich mit Ständen und Sitzgelegenheiten, falls Sie Ihre Einkäufe gleich vor Ort verzehren möchten. Die Gänge sind eng und schnell überfüllt, daher ist Einkaufen hier eher ein Gedränge als ein gemütlicher Bummel. Kommen Sie früh, wenn Sie die besten Produkte und etwas mehr Platz haben möchten. Der Markt liegt etwa 15 Minuten nördlich des Nordtors und ist daher weniger überlaufen als die Märkte im Stadtzentrum.