Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Der knusprige Schweinebauch ist der Grund, warum die Leute immer wiederkommen. Das mag für einen Food Court im sechsten Stock eines Bekleidungsgroßhändlers ungewöhnlich klingen, aber die Bewertungen loben durchweg die wunderbar knusprige Kruste und das zarte Fleisch darunter. Auch die Rindfleischnudelsuppe mit ihrer reichhaltigen Brühe und das gebratene Austernomelett werden häufig erwähnt. Tom Yam ist das einzige Gericht, das ich auslassen würde, da es angeblich etwas fad schmeckt.

Es funktioniert wie die meisten Food Courts in Bangkok. Man schlendert herum, zeigt auf etwas, isst, und da man mit Karte zahlt, anstatt Scheine zu zählen, kann man problemlos sechs kleine Gerichte an sechs verschiedenen Ständen bestellen und das als Mittagessen bezeichnen. Die Portionen sind großzügig. Die Preise sind höher als in den günstigeren Food Courts der Stadt, und einige Kunden haben den Unterschied zu Pier 21 im Terminal 21 bemerkt. Dafür hat man aber auch mehr Platz und einen Tisch, ohne sich darum drängeln zu müssen – was sich an einem Shoppingtag in Pratunam definitiv lohnt.