Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in der Thanon Arak, mitten in der Altstadt von Chiang Mai, hat sich die Great Shot Bar CNX mit ihren innovativen Signature-Drinks, die die Grenzen zwischen Getränk und kulinarischem Erlebnis verschwimmen lassen, eine treue Fangemeinde unter Cocktail-Liebhabern erobert. Das leuchtend rote Interieur der Bar ist schon von der Straße aus ein Blickfang, und das Angebot hält, was es verspricht. Der Barkeeper ist hier die Hauptattraktion – leidenschaftlich, talentiert und sichtlich in seinem Element. Besucher loben immer wieder die Kreativität der Cocktails, die unerwartete herzhafte Elemente mit frischen und belebenden Aromen kombinieren. Namen wie „Low Key“, „Exposure“ und „White Balance“ lassen eher auf eine durchdachte, konzeptorientierte Karte als auf eine Standard-Spirituosenkarte schließen. Die Atmosphäre ist gemütlich und gesellig und zieht Einheimische wie Reisende gleichermaßen an, die oft länger verweilen als geplant. Es empfiehlt sich, vor dem Besuch vor Ort oder in Ihrer Unterkunft nachzufragen. Da die Bar überschaubar groß ist und bei Stammgästen sehr beliebt, ist es ratsam, früh am Abend zu kommen, um sich einen Platz zu sichern. Neulingen wird empfohlen, sich bei der Bestellung vom Barkeeper beraten zu lassen – mehrere Rezensenten weisen darauf hin, dass die Beschreibung der eigenen Vorlieben zu besseren Ergebnissen führt als die blinde Auswahl aus der Speisekarte.