木曜日（1月1日）、インフレの中、消費者が引き続き財布の紐を固く締めているため、日本の小売業者は低価格の商品を提供するために競争している。

原材料費や人件費の高騰で小売業者は競合他社との価格差別化が難しくなる中、輸入米など安価な資材の使用やパッケージの見直しなどで価格を抑える努力をしている。

コンビニエンスストア大手のローソンは、米国産のカルローズ米を米飯の１０％に使った季節限定の恵方巻きを２月から東京都内などで販売する。

同社の国産米100％使用のサラダ恵方巻きより60円安い430円という価格設定もあって、予約は好調だという。

同社は昨年、イチゴなどのトッピングのない低価格のクリスマスケーキの需要も好調だった。

予約注文は前年比80パーセント増加した。

ローソンの竹増貞信社長は「2026年もさまざまな施策を講じ、お求めやすい価格で提供していきたい」と語った。

業界ライバルのファミリーマートはサラダやパスタなど少量の惣菜の品揃えを拡充した。

２００円～３５０円の２０種類以上を展開し、２０２５年７月末時点で累計２億３千万食以上を販売した。

プライベートブランド商品の開発競争が激化している。

ディスカウントストア大手のドン・キホーテは、アーモンドや甘栗など「情熱価格」ブランドの商品のパッケージに手書きの商品説明を取り入れ、デザインコストを削減した。

同社はパッケージにも写真ではなくイラストを採用した。

また、ドン・キホーテでは、インクコストを削減するために、缶ビールの印刷にモノクロ印刷を採用しました。

その結果、同社は330ミリリットルの製品の価格を164円まで引き下げることができた。

スーパーマーケットを展開するイオンは昨年４月と１０月に「トップバリュ」ブランドの食品や日用品を値下げした。

３４０グラム以上の冷凍パスタも２００円以下で発売した。

小売大手のセブン＆アイ・ホールディングスは、 「セブンプレミアム」ブランドの低価格パン製品の需要が好調だ。

市場調査会社インテージによると、2025年1～11月にスーパーやコンビニエンスストアで購入されたプライベートブランド商品のシェアは、金額ベースで平均15.3％となり、前年より0.4ポイント上昇した。

インテージの担当者は「消費者は節約のためにプライベートブランド商品を選んでいる」と話す。

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