你为什么要去那里？怎样才能去得对？

这家位于清莱府维昂县的小炸鸡摊，十多年来默默耕耘，积累了一批忠实顾客，吸引着当地居民和每次来清莱都必去的回头客。摊位主打一道菜：新鲜出炉的炸鸡，香料配比精心调配，味道鲜美，烹饪完美，总是被美食评论家们赞誉为风味十足、火候恰到好处，而且总是热气腾腾地从油锅里端出来。

这种摊位的概念很典型，热情友好的老板也为它增添了不少魅力。虽然没有华丽的装潢，但食物的品质和当地人排起的长队足以说明一切。游客们注意到，这里的炸鸡经常售罄，这让这家摊位声名远播，远超一般的路人流量。

实际上，这是一家晚餐餐厅，周二至周日晚上5点至9点营业，周一休息。强烈建议尽早到达——许多游客反映第一次去时所有菜品都已售罄，只能在第二天晚上碰碰运气。餐厅没有网站可以预订或查询空位，所以最好在开门后立即前往，这样更容易找到座位。餐厅只接受现金支付，并且需要排队等候。这家餐厅最适合寻求简单地道美食的旅行者。