Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Chiang Mai'nin Chang Khlan bölgesindeki Loikhro Caddesi'nde bulunan yemek merkezi, farklı zaman dilimlerine ve deneyim seviyelerine uygun yapılandırılmış Tayland yemek pişirme dersleri sunmaktadır. Dersler, iki saatlik hızlı kurslardan yediye kadar yemek içeren tam günlük programlara kadar değişmekte olup, ister zamanınız kısıtlı olsun ister mutfak becerilerinizi derinleştirmek istiyor olun, idealdir. Dersler genellikle yerel bir pazara yapılan bir ziyaretle başlar; burada katılımcılar otantik Tayland malzemelerini tanımlamayı, temin etmeyi ve saklamayı öğrenirler, ardından uygulamalı yemek pişirmeye geçerler.

Ortam sıcak ve samimi. Katılımcılar, eğitmenleri ulaşılabilir, bilgilendirici ve her bireye gerçekten kendini adamış olarak tanımlıyor. Küçük grup boyutları sayesinde, öğrenciler sürekli ve kişiselleştirilmiş ilgi görüyor. Kurs formatı, deneyimli aşçılar ve tamamen yeni başlayanlar için eşit derecede uygundur. Odak noktası, otantik pişirme teknikleri, lezzetin temelleri ve geleneksel Tay yemeklerinin kültürel bağlamıdır.

Merkez, Cuma günleri 09:00 - 17:00, diğer günler ise 16:30 saatleri arasında her gün açıktır. Özellikle Chiang Mai'nin yoğun turizm sezonunda, tercih ettiğiniz zaman dilimini garanti altına almak için önceden rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir. Mutfak ortamı nedeniyle rahat günlük kıyafetler ve kapalı ayakkabılar giymeniz önerilir. Merkezi konumu sayesinde, merkeze şehrin hemen hemen her yerinden kolayca ulaşılabilir ve tüm kurslar günübirlik gezilere uygun şekilde tasarlanmıştır.