ร้านอาหารรอสซาริน หัวหิน — หัวหิน ประเทศไทย

ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย ห่างจากใจกลางเมืองหัวหินประมาณ 20 นาที โดยดัดแปลงมาจากบ้าน และได้รับความนิยมอย่างมากทั้งจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว บรรยากาศเรียบง่ายและผ่อนคลาย และอาหารเน้นอาหารไทยแท้ๆ เช่น ผักบุ้งและปลาทอดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซึ่งสะท้อนรสชาติแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยความเอาใจใส่ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น ซึ่งมักได้รับการยกย่องจากนักท่องเที่ยวว่าเป็นเครื่องยืนยันถึงความเป็นต้นตำรับ

แขกที่มาเยือนจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง โดยปราศจากสิ่งล่อใจจากแหล่งท่องเที่ยว อาหารได้รับการยกย่องอย่างสม่ำเสมอในเรื่องความสดใหม่และรสชาติเข้มข้น และบริการก็รวดเร็วและเอาใจใส่ ตัวอาคารร้านอาหารเอง ซึ่งเป็นอาคารที่พักอาศัยที่ได้รับการดัดแปลง ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้มีความเป็นกันเองเหมือนร้านอาหารในละแวกบ้าน ซึ่งแตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปในย่านนั้น