PHIST (Phuket Hotels for Islands Sustaining Tourism) เป็นเวทีด้านความยั่งยืนที่รวบรวมอุตสาหกรรมโรงแรมและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียมาหารือเกี่ยวกับการกำกับดูแลกิจการ ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และผลกระทบทางสังคม งาน PHIST 2022 ดึงดูดผู้เข้าร่วมกว่า 1,000 คนจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้เข้าร่วมประกอบด้วยผู้บริหาร ผู้อำนวยการโรงแรม เจ้าของโรงแรม ตัวแทนรัฐบาล และตัวแทนจากภาคส่วนที่ไม่แสวงหาผลกำไร งานนี้นำเสนอการผสมผสานระหว่างเวิร์กช็อป การอภิปรายโดยผู้เชี่ยวชาญ และการสนทนาเชิงหัวข้อในหัวข้อต่างๆ เช่น การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว การกำกับดูแลที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมโรงแรม การตลาดที่ยั่งยืน และแนวโน้มความยั่งยืนระดับโลก วิทยากรประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจากองค์กรทั้งในและต่างประเทศ ในวันประชุมยังมีการจัดพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์และบริการที่เกี่ยวข้องกับความยั่งยืนอีกด้วย

ทำไมต้อง PHIST?

การเดินทางและการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างมหาศาลและจะยังคงเติบโตต่อไป เป็นหน้าที่ของเราที่จะต้องส่งเสริมแหล่งท่องเที่ยวและให้ความรู้แก่สาธารณชนด้วย ทั่วโลกมีตัวอย่างเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับการทำลายสิ่งแวดล้อมอย่างรุนแรง ความแออัดยัดเยียด และการประท้วงของประชาชนอันเป็นผลมาจากการท่องเที่ยว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แหล่งท่องเที่ยว โดยเฉพาะเกาะต่างๆ ได้ถูกปิดเพื่อปกป้องระบบนิเวศ แม้ว่าจะส่งผลกระทบต่อรายได้จากการท่องเที่ยวและงานหลายหมื่นตำแหน่งก็ตาม

อย่างไรก็ตาม การตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นในหมู่นักท่องเที่ยว ธุรกิจ และรัฐบาล สามารถร่วมกันผลักดันให้เกิดแนวทางแก้ไขที่กว้างขวางยิ่งขึ้น ในภูเก็ตและจุดหมายปลายทางอื่นๆ ในประเทศไทยและภูมิภาคนี้ ในฐานะอุตสาหกรรม เรากำลังเผชิญกับทางเลือก: ไม่ว่าเราจะทำให้ผลกระทบเชิงลบของการท่องเที่ยวรุนแรงขึ้นและเสี่ยงต่อการสูญเสียส่วนแบ่งการตลาด หรือเราจะคว้าโอกาสที่การท่องเที่ยวเสนอให้เพื่อสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน การปกป้องสิ่งแวดล้อม และผลกระทบเชิงบวกต่อประชากรในท้องถิ่น งานนี้จะหารือเกี่ยวกับความท้าทายและโอกาสสำหรับโรงแรมในการเปลี่ยนแง่ลบเหล่านี้ให้เป็นแง่บวก

เป้าหมายของ PHIST:

• สร้างสรรค์กิจกรรมนวัตกรรมที่รวบรวมอุตสาหกรรมโรงแรมและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพื่อหารือเกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและประโยชน์ต่อชุมชน • นำเสนอข้อมูลในหัวข้อปัจจุบัน เช่น การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว สุขภาพและผลกระทบของทะเล ความยั่งยืนในเครือโรงแรม การท่องเที่ยวชุมชน และแนวโน้มระดับโลกด้านความยั่งยืนและการท่องเที่ยวเชิงมวลชน • แบ่งปันเนื้อหาเพื่อปลดล็อกแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดและโอกาสสำหรับภูเก็ต • จัดพื้นที่จัดแสดงสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนพลาสติกใช้แล้วทิ้งสำหรับลูกค้าของเรา • สร้างความตระหนักและสอนแนวคิด "ลด" "นำกลับมาใช้ใหม่" และ "รีไซเคิล" ให้แก่เด็กนักเรียน

PHIST และ SDGs (เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน):

งาน PHIST มุ่งมั่นที่จะจัดงานอย่างใส่ใจและครอบคลุม โดยให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อความหลากหลายและการมีส่วนร่วม ดังนี้: 1. หัวข้อหลักของงาน PHIST 2022 คือ "ความยั่งยืนเพื่อคนรุ่นอนาคต" วิทยากรมีโอกาสนำบุตรหลาน/วัยรุ่นเข้าร่วมการอภิปรายได้ 2. วิทยากรและผู้ดำเนินรายการอย่างน้อย 50% จะเป็นผู้หญิง เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผู้หญิงมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพ และมีโอกาสเท่าเทียมกันในตำแหน่งผู้นำด้านความยั่งยืน 3. งานนี้เปิดโอกาสให้เยาวชน 6 คนจากทั่วประเทศไทยได้เข้าร่วม การแข่งขันที่เป็นธรรมนี้เปิดกว้างสำหรับทุกคน โดยไม่คำนึงถึงเพศหรือภูมิหลังทางสังคม 4. โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต สนับสนุนและจ้างนักเรียนพิการจากโรงเรียนปัญญานุกุล เพื่อให้พวกเขามีโอกาสทางการศึกษาและอาชีพที่เท่าเทียมกัน โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต จะส่งนักเรียน 1 คนมาสนับสนุนงาน PHIST โดยมีข้อตกลง (บันทึกความเข้าใจ, MOU) เพื่อให้มั่นใจถึงความร่วมมือที่เป็นธรรมและโปร่งใสกับโรงเรียน

ความยั่งยืนขึ้นอยู่กับความร่วมมือเพื่อความสำเร็จ ดังนั้น PHIST จึงเชิญผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลากหลายกลุ่มเข้าร่วมกิจกรรม 5. วิทยากรจากภาคส่วนต่างๆ (ภาครัฐ ภาคเอกชน สมาคม องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร และชุมชนท้องถิ่น) ได้รับเชิญเข้าร่วม PHIST เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือระดับโลกเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งจะช่วยระดมและแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ระหว่างผู้เข้าร่วม 1,000 คน สนับสนุนการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนในอาเซียน โดยเฉพาะในประเทศไทย 6. ผู้จัดแสดงสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในงาน PHIST มีโอกาสสร้างเครือข่ายกับผู้ให้บริการจากอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว รวมถึงผู้เข้าร่วมงาน โดยนำเสนอทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นสำหรับธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ และบริการของตน 7. ข้อมูลเกี่ยวกับ PHIST (ก่อน ระหว่าง และหลังงาน) จะถูกเผยแพร่บนแพลตฟอร์มต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดและการนำเสนอต่างๆ สามารถเข้าถึงได้โดยสาธารณะ

โรงแรมที่ PHIST เลือกนั้นเป็นพันธมิตรที่ยั่งยืนของงาน: 8. โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต ได้รับเลือกสำหรับงาน PHIST 2022 โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต มีกลยุทธ์ด้านความยั่งยืนที่แข็งแกร่งและสอดคล้องกับค่านิยมของ PHIST: • อาหารทั้งหมดที่เสิร์ฟในงาน PHIST มาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น 100% • พนักงานของงานมาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น 100% • ไม่มีอาหารเหลือทิ้ง • หลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งตลอดทั้งงาน (รถพ่วงและป้ายของงานเป็นแบบดิจิทัล ไม่มีหลอด และของที่ระลึกผลิตอย่างยั่งยืน) • โครงการอากาศสะอาด: โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต วัดการปล่อยก๊าซ CO₂ ที่เกิดจากงานและซื้อใบรับรอง CO₂ ในนามของบริษัท ซึ่งฟรีสำหรับแขกและผู้จัดงาน 9. โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต ผลิตและจัดหาน้ำดื่มคุณภาพสูงให้กับแขกและผู้เข้าร่วมงานทุกคน 10. การลงทะเบียนทำผ่านระบบออนไลน์โดยใช้คำเชิญของ Google ดังนั้นการลงทะเบียนจึงไม่ต้องใช้กระดาษ 11. โรงแรมอังซานา ลากูน่า ภูเก็ต ใช้โปรแกรมเพื่อป้องกันอาหารเหลือทิ้ง

ติดต่อ PHIST:

สมาคมโรงแรมภูเก็ต คุณสุมี สุเรียน กรรมการผู้จัดการ สมาคมโรงแรมภูเก็ต โทรศัพท์: +66 87 468 8588 อีเมล: [email protected] เว็บไซต์: www.phukethotelassociation.com

คุณสุไลยา ริตโต ผู้จัดการฝ่ายบริหาร สมาคมโรงแรมภูเก็ต อีเมล: [email protected]