นูเบียร์ – เกาะสมุย ประเทศไทย

ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

ร้าน Noo Beer เป็นร้านอาหารไทยเล็กๆ ที่ดูเรียบง่ายในย่านมาเร็ต เกาะสมุย ดำเนินกิจการโดยหญิงชราเพียงลำพัง เธอปรุงอาหารทุกจานด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ความใส่ใจในรายละเอียดนี้เห็นได้ชัดเจนตั้งแต่จานอาหาร ลูกค้าต่างชื่นชมข้าวผัดกะปิและแกงพะแนงว่าเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยม รีวิวเชิงบวกมากมายจากผู้ใช้หลายร้อยคนบ่งชี้ว่าร้านอาหารแห่งนี้ดึงดูดลูกค้าประจำ ไม่ใช่แค่เพียงนักท่องเที่ยวเท่านั้น

บรรยากาศผ่อนคลายและเป็นกันเอง ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้มีเอกลักษณ์ที่หาได้ยากในย่านท่องเที่ยวที่คึกคักของเกาะสมุย เนื่องจากมีคนเพียงคนเดียวที่รับผิดชอบทั้งการปรุงอาหารและการเสิร์ฟ ทำให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างช้าๆ และอาหารอาจใช้เวลานานสักหน่อยกว่าจะมาเสิร์ฟ แต่แขกทุกคนต่างชมว่าการรอคอยนั้นคุ้มค่า ร้านอาหารแห่งนี้เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการใช้เวลาอย่างเต็มที่และรับประทานอาหารในแบบที่ชาวเกาะรับประทานกันจริงๆ

ร้านอาหารเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 20:00 น. วันอังคารถึงวันอาทิตย์ และปิดทำการในวันอาทิตย์ เนื่องจากเป็นร้านเล็กๆ ที่มีที่นั่งจำกัด จึงควรมาถึงก่อนเวลา โดยเฉพาะช่วงอาหารกลางวัน โดยเฉพาะช่วงฤดูท่องเที่ยว ไม่มีเว็บไซต์หรือระบบจองโต๊ะ ดังนั้นจึงต้องมาโดยไม่จองล่วงหน้าเท่านั้น นักท่องเที่ยวที่พักอยู่ในหรือเดินทางผ่านทางตอนใต้ของเกาะสมุยจะพบว่าที่นี่เป็นจุดแวะพักที่คุ้มค่าสำหรับอาหารไทยแท้ๆ ราคาไม่แพง