Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Nourish Pizza & Pasta to średniej klasy włoska restauracja na Koh Phangan, wyspie bardziej znanej z imprez na plaży niż z kuchni europejskiej. Dzięki dobrej reputacji wśród gości, jest to niezawodny wybór dla podróżnych szukających smacznego, znajomego posiłku, innego niż typowe tajskie menu wyspy.

Jak sama nazwa wskazuje, restauracja koncentruje się na pizzy i makaronach. Menu jest zwięzłe i stawia jakość ponad różnorodność. Swobodna atmosfera idealnie komponuje się z wyluzowanym, wyspiarskim stylem życia, dzięki czemu restauracja jest przyjemnym wyborem, niezależnie od tego, czy szukasz spokojnego lunchu, czy miejsca na relaks po dniu pełnym wrażeń. Prosta koncepcja i lojalna klientela świadczą o rzetelności i udanej kuchni.

Restauracja Nourish jest czynna siedem dni w tygodniu od 9:00 do 23:30, oferując wyjątkowo długie godziny otwarcia jak na restaurację specjalistyczną. Dzięki temu można delektować się wszystkim, od późnego śniadania po późną kolację. Ponieważ nie ma strony internetowej z rezerwacjami, osoby chcące zjeść w szczycie sezonu – zwłaszcza w okolicach pełni księżyca, kiedy wyspa przeżywa wzmożony ruch turystyczny – powinny przybyć wcześniej lub poza godzinami szczytu, aby zarezerwować stolik. Restauracja znajduje się w Tambon Ko Pha-ngan w prowincji Surat Thani i można do niej dojechać główną siecią dróg wyspy.