Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ta restauracja w Kanchanaburi, mieszcząca się w urokliwym, odrestaurowanym starym budynku przy ulicy Thanon Sangchuto, stała się ukrytym klejnotem, przyciągającym zarówno mieszkańców, jak i turystów połączeniem idealnie przyrządzonych steków z daniami inspirowanymi kuchnią tajską. Panuje tu kameralna i przytulna atmosfera, a wąska alejka wejściowa potęguje poczucie odkrywania czegoś nowego.

Siłą restauracji jest menu skoncentrowane na wołowinie. Importowane, sezonowane steki są przygotowywane na zamówienie, a dania takie jak smażony ryż z wołowiną cieszą się szczególnym uznaniem gości. Jedzenie jest konsekwentnie opisywane jako starannie przygotowane, dobrze przyprawione i pełne smaku, a personel słynie z profesjonalizmu i dbałości. Atmosfera jest raczej swobodna niż formalna, co sprawia, że ​​restauracja jest przyjemnym wyborem dla par lub małych grup poszukujących wysokiej jakości kolacji z dala od utartych szlaków turystycznych.

Restauracja jest czynna sześć dni w tygodniu od 11:00 do 21:00 – w środy jest nieczynna. Ponieważ przebudowany budynek jest dość mały, zaleca się przybycie wcześnie wieczorem, aby zarezerwować stolik. Przed wizytą warto sprawdzić stronę restauracji na Facebooku, aby sprawdzić aktualne godziny otwarcia i ewentualne zmiany. Zaleca się płatność gotówką, ponieważ płatności kartą są obsługiwane inaczej w restauracjach prowadzonych przez właścicieli w Kanchanaburi.