Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Zaab Zaab ThaiFood heeft in Pai een trouwe schare fans opgebouwd, zowel onder toeristen als onder de lokale bevolking – en terecht: authentieke Thaise gerechten voor prijzen die moeilijk te evenaren zijn in het land. Gerechten zoals Pad Thai, Pad See Ew, Pad Kra Pao en Panang Curry worden bereid met een robuuste, ongecompliceerde smaak die de culinaire tradities van de regio weerspiegelt en niet is aangepast aan de smaak van toeristen. Een complete maaltijd inclusief drankjes kost ruim onder de 200 baht voor twee personen, waardoor het restaurant een van de meest betaalbare in Noord-Thailand is.

De sfeer is ontspannen en pretentieloos, waardoor het restaurant een clientèle van goed geïnformeerde reizigers en vaste gasten aantrekt. Het menu bestaat dagelijks uit een beperkt aantal gerechten, wat zorgt voor constante kwaliteit en een snelle bereiding. De bediening is direct en efficiënt.