Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in de wijk Thung Yao, net buiten het centrum van Pai, heeft dit café een uitstekende reputatie opgebouwd onder bezoekers dankzij de hoogwaardige ingrediënten en het zelfgebakken zuurdesembrood. De keuken tovert voortreffelijke brunchgerechten tevoorschijn, waarbij Eggs Benedict – ook verkrijgbaar met pulled pork – steevast door bezoekers wordt geprezen als een hoogtepunt van hun verblijf in Pai. De drankenkaart is al even zorgvuldig samengesteld en biedt een selectie van speciale koffiesoorten, matcha en versgeperste sappen.

De sfeer is ontspannen en gemoedelijk, wat het karakter van Pai weerspiegelt. Een zandbak op het terrein maakt het restaurant bijzonder aantrekkelijk voor reizigers met jonge kinderen. De zitgelegenheid is informeel en de locatie, weg van de drukte, biedt een rustige plek om te dineren. Het personeel wordt steevast omschreven als vriendelijk en attent.

Set Sail Pai Café is dagelijks geopend van 8:00 tot 17:00 uur, waardoor het ideaal is voor een ontbijt of een ontspannen brunch. Er wordt geen diner geserveerd. Het café bevindt zich op Moo 11, Thung Yao, niet ver van het centrum van Pai. Het is daarom aan te raden om met een scooter of auto te komen. Omdat er geen website is, kan het lastig zijn om het actuele menu van tevoren te bekijken – veganistische en andere speciale gerechten kunnen dagelijks variëren.