Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Sala Thai, gelegen in het Santiburi Resort aan de rustigere noordkust van Koh Samui, biedt een verfijnde interpretatie van de Thaise keuken in een ambiance die door bezoekers steevast wordt omschreven als prachtig vormgegeven en buitengewoon uitnodigend. Het restaurant trekt gasten aan die meer zoeken dan de gebruikelijke strandgerechten en serveert zorgvuldig gepresenteerde gerechten in een elegante maar ontspannen omgeving.

Het menu is gericht op traditionele Thaise smaken met een verfijnde twist. Gasten prijzen met name de vegetarische Massaman curry met jackfruit, shiitake dumplings en een selectie tapas-achtige voorgerechten. Presentatie is hier van het grootste belang: de gerechten worden net zo aantrekkelijk geserveerd als de ambiance. Het vriendelijke en attente personeel zorgt ervoor dat gasten zich van begin tot eind volledig op hun gemak voelen en in de watten worden gelegd.

Sala Thai is uitsluitend geopend voor diner, dagelijks van 18:00 tot 22:00 uur. Lunch is niet mogelijk. Vanwege de ligging van het restaurant in een resort en de uitstekende reputatie, is reserveren aanbevolen, vooral tijdens het hoogseizoen op het eiland. Maenam Beach ligt aan de rustigere noordkust, waardoor het een aangename bestemming is voor wie bereid is iets verder te reizen dan de drukkere resorts in het zuiden. Ga voor meer informatie en reserveringen naar salathaisamui.com.