Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in de wijk Wiang in het hart van Chiang Rai, is dit Thaise restaurant, waar gerechten op bestelling worden bereid, uitgegroeid tot een favoriet bij zowel de lokale bevolking als toeristen. De open wok is vanaf de straat zichtbaar en de geur van vers bereid eten wekt de verwachting al op voordat gasten plaatsnemen. Gerechten zoals Pad Thai en Pad Krapow worden met name geprezen door kenners van de Thaise keuken, die de complexiteit van de smaken en de vakkundige bereiding in de wok benadrukken.

De sfeer is ontspannen en pretentieloos, met een authentieke lokale uitstraling die het onderscheidt van de toeristische restaurants in de buurt van de avondmarkt van Chiang Rai, op slechts een steenworp afstand. Doordat de gerechten vers worden bereid, dragen de vriendelijke eigenaren bij aan een ontspannen en gemoedelijke eetervaring. Het is geschikt voor zowel individuele reizigers die snel willen dineren als kleine groepen die de tijd willen nemen om verschillende gerechten te proeven.