Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen aan Phaholyothin Road, niet ver van de avondmarkt van Chiang Rai, trekt de Lao Khan (Tijgervibe) Wine Bar & Eatery zowel reizigers als locals aan die op zoek zijn naar een ontspannen avond. De bar doet zijn naam eer aan met een relaxte maar levendige sfeer, begeleid door muziek – soms live – en een drankkaart met de nadruk op wijn en cocktails. Het is een plek die bezoekers die zonder verwachtingen binnenlopen, altijd weer weet te verrassen.

De menukaart biedt gerechten met westerse invloeden, waarbij de biefstuk bijzonder geprezen wordt door de gasten. De cocktails zijn een hoogtepunt en het personeel staat bekend om zijn attente gastvrijheid, inclusief het aanbieden van muggenspray – een zeer gewaardeerde attentie in dit deel van Thailand. De wijnselectie is prima voor de streek, hoewel sommige bezoekers opmerken dat de prijzen iets boven het lokale gemiddelde liggen. De kwaliteit van het eten lijkt volgens gastrecensies enigszins wisselend te zijn, dus de drankjes en de sfeer zullen waarschijnlijk de grootste trekpleisters zijn.

Lao Khan is dagelijks geopend van 17:00 tot middernacht – ideaal voor een drankje voor of na het diner. Het is er meestal rustiger in de vroege avond, perfect voor wie een meer ontspannen sfeer prefereert. Het is de moeite waard om hun Facebookpagina te bekijken voordat je langskomt, want daar plaatsen ze de belangrijkste informatie over livemuziekavonden en eventuele programmawijzigingen.