Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Dit Franse gastronomische restaurant, gelegen hoog boven Patong Beach aan Phrabaramee Road, beschikt over een van de meest onvergetelijke dakterrassen van Phuket. Het adembenemende uitzicht op de oceaan wordt aangevuld door gerechten die gekenmerkt worden door verfijnde kooktechnieken en zorgvuldig samengestelde degustatiemenu's. Het degustatiemenu vormt het hart van de culinaire ervaring. De wijnarrangementen worden samengesteld door een team van sommeliers die steevast geprezen worden om hun expertise en presentatie. Een aperitief met cocktails aan de rooftopbar – waaronder opties met rozeninfusie – vormt de perfecte opmaat naar het diner.

Service staat centraal bij L'Arôme by the Sea. Individuele medewerkers worden in gastrecensies regelmatig geprezen om hun attentheid en hartelijkheid. Het restaurant is bijzonder populair voor speciale gelegenheden zoals jubilea en verjaardagen, maar ook soloreizigers waarderen de ervaring enorm. De sfeer is ideaal voor feestelijke gelegenheden en het dakterras is bijzonder geschikt om 's avonds vroeg, vóór het diner, van de zonsondergang te genieten.

Het restaurant is dagelijks geopend van 16:00 tot 23:00 uur en hanteert een hoog prijsniveau. Wie kort na openingstijd arriveert, kan de beste plekjes aan de bar bemachtigen om voor het diner van de zonsondergang te genieten. Reserveren wordt sterk aanbevolen, vooral tijdens het hoogseizoen van november tot april. Smart casual kleding is gepast voor de ambiance.