Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Dit is waar Hua Hin daadwerkelijk zijn avondeten koopt. Fruit, groenten, vlees, vis, huishoudelijke artikelen en kleding liggen uitgestald op een centraal plein, vanwaar zijstraatjes aftakken die uitnodigen tot een ontspannen wandeling. De prijzen weerspiegelen wat Thaise gezinnen dagelijks uitgeven, niet wat een toerist bereid is te betalen – en dat is precies waar een bezoek aan Hua Hin om draait.

Ga er vroeg heen. De markt opent om zes uur en de verse producten zijn snel uitverkocht. Het wordt ook steeds drukker naarmate de ochtend vordert. De kraampjes met gedroogde vis en zeevruchten zijn bijzonder populair – zowel de rauwe vis om mee te koken als de kant-en-klare maaltijden die je zo uit de zak kunt eten. De mango sticky rice is ook een aanrader. Wees voorbereid op een typische natte markt. Hoewel het er schoon en netjes is, kan het er stinken en zijn de vloeren nat. Draag dus comfortabele schoenen die nat mogen worden. Als je op zoek bent naar een elegante souvenirmarkt, dan is dit niet de plek.