Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?
De locatie is de eigenlijke reden om hierheen te komen. Het is zowel een hotel als een restaurant, gebouwd in de traditionele Thaise houten huisstijl, met een vijver die door de eetzaal slingert en tafels zowel binnen als buiten. Katten lopen vrij rond op het terrein. Na een ochtend de ruïnes te hebben verkend, is het de perfecte plek om te ontspannen met een koel drankje en een mangodessert.
De keuken serveert prachtig gepresenteerde Thaise klassiekers en de houtgestookte oven produceert pizza's die je alleen maar verfijnd kunt noemen. Twee dingen om in gedachten te houden: de bediening kan traag zijn als het druk is. Een gast moest bijvoorbeeld 50 minuten wachten op zijn pizza – dus kom niet als je een trein moet halen. Een recensent merkte ook op dat de varkensvlees met basilicum bereid was met een andere, aromatischere basilicum dan je bij straatstalletjes vindt. Als je wilt genieten van Thais eten zoals je gewend bent, bestel dan gewoon de standaardversie. Gasten die overnachten krijgen ontbijt, toegang tot een bar en een buitenzwembad. Het is de gastvrijheid die mensen steeds weer voor zich wint.

Community
Reacties 0
Begin het gesprek.