バンコク（タイ） – 2018年3月6日（travelindex.com） – バンコクとその周辺地域から集まった15名のトップ女性シェフによるこの特別なイベントは、午前10時から午後5時まで、忘れられない美食体験をお約束します。刺激的な講演、プレゼンテーション、パネルディスカッション、そして絶品の15品コースのテイスティングなど、盛りだくさんの1日をお楽しみください。各シェフが試食用の料理を披露し、その料理にまつわるストーリーを語ります。フォーラムの後には、Zuk Barでカクテルレセプションが開催され、シェフたちとドリンクを片手に、そしてもちろん美味しい料理を堪能しながら交流を深めることができます。

講演や料理デモンストレーションへの参加が決定している著名な女性シェフには、スロベニアのヒサ・フランコ・レストランのアナ・ロス（現在、世界最高の女性シェフにランクイン）、クリスティーナ・ボワーマン（ローマのミシュラン一つ星シェフ）、マルティナ・カルーソ（シチリアのミシュラン一つ星シェフ）、ミシュラン一つ星レストラン「Bo.lan」のボー、マルガリータ・フォレス（2016年アジア最高の女性シェフ）などが名を連ねています。各シェフは料理を準備して披露し、その料理にまつわるエピソードを語ります。その他、シンディ・ビショップやパラベレ・フォーラムのジャーナリスト、マリア・カナバルといった著名人も講演者として参加します。

連絡先：ザ・スコータイ・ホテル、チュティマ・リンパスラット（マーケティング・コミュニケーション・マネージャー）、13/3 South Sathorn Rd., Bangkok 10120, Thailand、電話番号：+66 (0) 2 344 8671、Eメール：[email protected]、ウェブサイト：www.sukhothai.com