タイ・バンコク、2020年7月6日 / TRAVELINDEX / アナンタラ・サイアム・バンコクは、バンコク中心部に位置するレストラン「Shintaro」に日本料理愛好家の皆様をお迎えします。再開にあたり、厳選された珍しい料理、寿司ロール、自家製麺をご用意しております。本格的なメニューと豊富なドリンクメニューで、Shintaroはまさに特別な体験をお届けします。

厳選された伝統的な日本酒からお好みのものをお選びいただき、シェフの技を眺めながらカクテルをお楽しみください。カウンターから、寿司職人が上質な刺身盛り合わせのために繊細なネタを切り分け、最高級のご飯を形作り、新鮮な魚介類を巧みに盛り付けてお好みの寿司料理に仕上げる様子をご覧ください。

温かみのある色調と木製パネルが特徴的な、シンタロウのプライベートな畳敷きのダイニングルームで、極上の日本料理をご堪能ください。おすすめ料理は、スパイシーなマグロ、エビ、ウナギ、アボカド、天ぷら衣、カリカリのシャロットを詰めた、見た目も華やかな「レッドドラゴンロール」。海藻、野菜、シンタロウ特製の醤油ドレッシングを使った「海の幸」シーフードサラダ。そして、スパイシーなクリームソースで焼き上げた、絶品の「銀ダラの辛焼き」など。

シンタロウレストランは、火曜日から土曜日まで、ランチは午前11時30分から午後2時まで、ディナーは午後5時から午後9時30分まで営業しております。詳細およびご予約は、+66 2 126 8866までお電話ください。