Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Nascosta in una stradina nel cuore di Chaweng, questa piccola bancarella di street food si è guadagnata una clientela affezionata tra i viaggiatori in cerca di piatti autentici nel panorama culinario turistico dell'isola. Il proprietario è molto apprezzato dai visitatori per la sua cordialità, la sua allegria e la sua capacità di ricordare i clienti abituali: un tocco personale che distingue questa bancarella dalle altre. Parla diverse lingue, tra cui l'hindi, rendendola un luogo accogliente anche per i turisti internazionali.

La bancarella è specializzata in pancake e roti thailandesi, con una particolare predilezione per la versione alla banana e Nutella. Sono disponibili anche opzioni senza uova, quindi vegetariani e ospiti con esigenze dietetiche particolari possono trovare qualcosa di loro gradimento. Il cibo viene costantemente descritto come fresco e delizioso, il che invoglia i clienti locali a tornare.

Il chiosco apre nel tardo pomeriggio e rimane aperto fino alle prime ore del mattino, tutti i giorni dalle 18:00 alle 3:00. Questo lo rende ideale per uno spuntino a tarda notte dopo cena o una serata fuori. Non c'è un sito web né un sistema di prenotazione; basta passare durante l'orario di apertura. Data la sua posizione sul ciglio della strada e l'atmosfera informale, aspettatevi un'esperienza più rilassata, con posti in piedi, rispetto a un tipico pasto in un ristorante.