Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Qui i piatti vegetariani non sono solo una nota a piè di pagina nel menù, ed è proprio per questo che dovreste visitare questo ristorante. La cucina propone piatti thailandesi tradizionali, ma le opzioni a base vegetale vengono considerate pasti completi. Questo rende il ristorante la scelta ideale se il gruppo non riesce a mettersi d'accordo su dove andare a mangiare. Che qualcuno voglia carne o meno, nessuno dovrà scendere a compromessi.

È un locale più informale che elegante, adatto sia a chi viaggia da solo con un libro, sia a gruppi di quattro persone. Ciò che mi disturba, però, sono gli orari di apertura. Dalle 8 del mattino a mezzanotte, tutti i giorni, è insolito in questa zona di Bangkok e rende il posto incredibilmente comodo. Ideale per la colazione prima di una passeggiata tra i templi o per una cena tranquilla alle 23:00, quando si torna dal fiume e tutti gli altri ristoranti nelle vicinanze sono chiusi. Il jet lag può scombussolare gli orari dei pasti, e questa è la soluzione.

Il locale, situato in Soi Samsen 4, si trova a Phra Nakhon, a pochi passi da Khao San Road e dai vicoli più antichi di Banglamphu.