Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Venez admirer le coucher du soleil et pensez à réserver à l'avance si vous souhaitez une table sur la terrasse panoramique plutôt qu'au restaurant du rez-de-chaussée. C'est là toute la différence. Du 61e étage du Banyan Tree, la terrasse offre une vue panoramique imprenable sur Bangkok, et les habitués s'accordent à dire que c'est le meilleur endroit pour profiter du soleil. La musique y est discrète, idéale pour les conversations. L'ambiance est élégante sans être prétentieuse.

La cuisine est bien accueillie, sans être exceptionnelle. Le bar, les burgers de poulet et le sorbet à la mangue sont appréciés, mais on déplore des accompagnements tièdes, un service médiocre aux heures de pointe, des verres d'eau vides et des commandes de boissons oubliées. À ces prix-là, c'est plutôt agaçant. Si vous préférez éviter tout risque, il vaut mieux prendre un cocktail sur place et dîner ailleurs.