Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

La fiabilité est primordiale ici, et à Koh Chang, elle compte plus que vous ne le pensez. Nombre de restaurants de l'île ont des horaires d'ouverture flous, font des pauses déjeuner ou ferment discrètement hors saison. Ce restaurant, en revanche, est ouvert sept jours sur sept de 10h à 22h. C'est donc l'endroit idéal pour un repas en groupe, même à 15h, sans réservation.

Les prix sont dans la moyenne, plus élevés que ceux des stands de street food, mais nettement inférieurs à ceux pratiqués par les restaurants d'hôtels pour un plat similaire avec vue sur mer. L'ambiance y est décontractée, loin de l'atmosphère d'un restaurant pour grandes occasions. C'est un endroit idéal pour déjeuner, dîner tôt ou simplement prendre un bon repas avant de reprendre la route. Compte tenu de l'affluence, il y a généralement beaucoup de monde vers 19h ; si vous préférez une table au calme, arrivez plus tôt ou plus tard dans la soirée.