Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Le cours de cuisine thaïlandaise Samui Good Herb propose une expérience culinaire complète qui va bien au-delà d'un cours de cuisine traditionnel. Animé par Jul, le cours débute par une visite guidée d'un marché local. Sur place, les participants découvrent les ingrédients thaïlandais authentiques, les herbes fraîches et les épices avant de passer en cuisine pour préparer et déguster les plats qu'ils ont confectionnés. La combinaison d'une visite du marché, d'ateliers de cuisine et des transferts depuis l'hôtel fait de ce cours une activité variée et accessible à tous, quel que soit leur niveau en cuisine.

Ce cours aborde la préparation de divers plats thaïlandais et accompagne les participants à leur rythme, de la préparation des ingrédients à l'équilibre des saveurs, en passant par les techniques culinaires traditionnelles. Selon la demande, des cours particuliers peuvent être proposés, ce qui, d'après les anciens participants, apporte une touche particulièrement personnalisée à l'expérience. Le cours se déroule à Tambon Maret, au sud de Koh Samui, et est ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00.