Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

On commence par les nouilles de bateau. Plusieurs stands en proposent. On choisit la viande et l'épaisseur des nouilles, et le bouillon est tellement bon qu'on n'a vraiment pas besoin d'y ajouter de piment ni de sucre. C'est mon critère pour toute soupe de nouilles, et celle-ci est parfaite. Il y a aussi du Pad Thaï, du riz au porc, des brochettes grillées, du poulet frit, de la salade de papaye, des currys et des desserts thaïlandais : un choix si varié que même les groupes aux appétits différents peuvent y trouver leur compte. Le thé thaï est un peu controversé, je recommanderais donc autre chose.

Situé au 6e étage du MBK Center, cet espace de restauration est climatisé, propre et propose des tables communes ainsi que l'efficacité habituelle d'une aire de restauration. Les prix y sont raisonnables pour le centre de Bangkok. Certains stands sont installés depuis des années, ce qui explique la fidélité des habitués, qui y reviennent régulièrement et n'y voient pas une simple étape lors de leur shopping.