Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Situé au 16e étage de l'hôtel Hilton Pattaya, le restaurant Drift propose une expérience gastronomique exclusive, alliant le raffinement d'un hôtel cinq étoiles à l'ambiance unique d'une terrasse panoramique à ciel ouvert. De là, les convives profitent d'une vue imprenable sur le littoral et la ville de Pattaya – un lieu particulièrement enchanteur au coucher du soleil, lorsque les lumières de la ville scintillent. La douce brise naturelle qui accompagne les chaudes soirées thaïlandaises est également très appréciée.

Cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant : d'après Google Maps, il fait également office de bar à cocktails, de café et de salon de thé, attirant une clientèle variée tout au long de la journée. Le thé de l'après-midi séduit les clients en quête d'une expérience raffinée sans s'engager pour un repas complet, tandis que le bar et la carte attirent ceux qui souhaitent prolonger la soirée. Attendez-vous à un service professionnel et attentionné, digne des plus grands hôtels, à une carte soignée et à une ambiance élégante qui se démarque des bars rooftop habituels.

Le Drift est ouvert tous les jours de 9h à 21h, idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Cependant, il ferme relativement tôt pour Pattaya ; il est donc conseillé d'en tenir compte si vous souhaitez prendre un verre. Le restaurant est également ouvert aux personnes ne séjournant pas à l'hôtel, ce qui en fait une étape intéressante pour les visiteurs de passage. Pour les occasions spéciales ou les feux d'artifice, il est recommandé de réserver à l'avance ou d'arriver tôt, car les meilleures places sont vite prises.