Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Venez ici pour faire vos emplettes comme un local, pas pour acheter des souvenirs. Le marché Talat Roi Sao, ou marché aux cent piliers, doit son nom aux rangées de colonnes qui soutiennent sa structure couverte. À l'intérieur, vous trouverez des fruits de mer frais du Golfe, des fruits et légumes, des produits secs, de la cuisine de rue et des articles ménagers que personne d'autre ne semble photographier. Les prix sont ceux des locaux, ce qui sera un changement bienvenu après quelques jours à Koh Samet.

Arrivez tôt. Les fruits de mer et les légumes sont meilleurs le matin, et l'après-midi, vous devrez vous contenter des restes. Si vous prenez le ferry pour Samet, c'est un arrêt judicieux pour acheter des en-cas et des provisions avant de dépenser une fortune en chips sur l'île. Ceux qui s'attendent à un marché nocturne féérique avec des guirlandes lumineuses et des stands d'artisanat seront déçus – et à juste titre. Il s'agit d'un marché alimentaire situé, par hasard, à proximité d'un axe touristique.