Décembre est la meilleure période pour visiter Chiang Mai. Le climat y est agréablement sec, avec généralement une seule journée de pluie au maximum. Les températures restent douces, oscillant entre 16 °C la nuit et 28 °C le jour.
La météo idéale coïncide avec la période la plus festive de la ville, des décorations de Noël au compte à rebours du Nouvel An. C'est une période touristique très prisée, animée et où les prix grimpent à l'approche de Noël. Pour ceux qui préfèrent une ambiance plus calme, début décembre est également une excellente option.
Météo et climat à Chiang Mai en décembre
Décembre marque le cœur de la saison sèche à Chiang Mai, et le ciel est dégagé presque tous les jours. La saison des brûlis n'a pas encore commencé, l'air est donc encore pur.
Bien que ce soit le mois le plus frais, les journées sont agréablement chaudes, autour de 28 °C. C'est donc idéal pour explorer les temples, observer les éléphants ou randonner sur le Doi Inthanon. Des vêtements à manches courtes et des hauts légers suffisent pour les activités de la journée.
Le matin et le soir, la température en ville descend aux alentours de 16 °C. Une veste légère est conseillée pour les marchés nocturnes ou pour faire l'aumône le matin. En montagne, notamment sur le Doi Suthep ou le Doi Inthanon, les températures peuvent atteindre 5 °C. Il est donc recommandé d'emporter une veste chaude pour les randonnées au lever du soleil. L'année dernière, lors du passage au Nouvel An canadien, certains visiteurs portaient même des doudounes légères en montagne.
Source des données : https://weatherspark.com/
Chiang Mai est-elle une ville très fréquentée en décembre ?
Décembre est l'un des mois les plus fréquentés à Chiang Mai – plus que novembre, mais moins que janvier. Début et mi-décembre offrent une ambiance agréablement animée, tandis que la haute saison touristique se situe entre Noël et le Nouvel An (du 20 décembre au 2 janvier).
Pendant les fêtes, la vieille ville resplendit de mille feux. Si la porte Tha Pae, cœur des festivités, est très fréquentée, une atmosphère paisible règne dans la majeure partie de la ville. Des temples comme le Wat Phra That Doi Suthep et le Wat Chedi Luang sont populaires mais jamais bondés, surtout si vous les visitez tôt le matin ou au coucher du soleil.
Les marchés nocturnes, en revanche, peuvent être très fréquentés, surtout aux stands de nourriture. Si possible, il est conseillé d'arriver un peu avant ou après les heures de pointe (19h-21h) pour flâner plus tranquillement.
Pour une expérience inoubliable avec les éléphants, le choix du camp est primordial. Notre visite à l'Elephant Rescue Park en décembre dernier nous a paru trop commerciale : trop de monde pour si peu d'éléphants. L'Elephant Jungle Sanctuary, en revanche, était bien plus paisible, et le Chiang Mai Bush Camp (10 personnes pour 6 éléphants) nous a offert une rencontre encore plus intime et sereine. Nous avons visité plus de dix sanctuaires. Faites-nous part de vos préférences et nous trouverons le camp idéal pour vous.
Globalement, Chiang Mai reste une destination de vacances plus paisible que Bangkok ou Phuket, même en haute saison – selon les données du tourisme thaïlandais, elle ne reçoit qu'environ un quatorzième du nombre de visiteurs de ces villes.
Chiang Mai est-elle chère en décembre ?
Décembre est la haute saison à Chiang Mai. Début décembre, les excursions privées coûtent généralement environ 200 dollars américains par personne et par jour.
Aux alentours de Noël et du Nouvel An, le coût d'un même voyage peut dépasser 300 dollars américains, ce qui en fait la période la plus chère pour visiter Chiang Mai. Les hôtels doublent facilement leurs prix durant cette période, et les vols augmentent généralement d'environ 50 %.
Malgré la hausse des prix, Chiang Mai reste plus abordable que Bangkok ou les îles. Seuls quelques complexes hôteliers de luxe proposent des dîners de gala onéreux (80 à 200 dollars américains), un supplément quasi systématique dans de nombreux hôtels de Bangkok et des îles.
Conseils de voyage pour les festivaliers : En raison des prix élevés et des disponibilités limitées, nous vous recommandons de réserver votre voyage au moins 3 mois à l’avance. Pour faciliter votre séjour, nous proposons un circuit exclusif pour le compte à rebours du Nouvel An qui vous garantit les meilleurs hôtels, des billets pour les festivals et des guides anglophones, afin que vous puissiez profiter pleinement des festivités à Chiang Mai en toute sérénité.
Les 6 meilleures choses à faire à Chiang Mai en décembre
1. Célébrez le Nouvel An avec le compte à rebours du Nouvel An de CAD
Si vous passez le réveillon du Nouvel An à Chiang Mai, ne manquez surtout pas le compte à rebours du Nouvel An organisé par CAD ! Comparé aux feux d'artifice ou aux fêtes sur la plage à Bangkok, l'ambiance y est beaucoup plus intime et authentiquement thaïlandaise.
Comptez à rebours ensemble, allumez vos lanternes et regardez-les s'élever dans le ciel nocturne. Des milliers de lanternes illuminées emplissent l'air – c'est magique, presque comme dans un film.
Les billets peuvent être un peu difficiles à obtenir, car le compte à rebours du Nouvel An du CAD est le seul lieu officiel, mais nous serons ravis de vous aider à dénicher une place au premier rang. Mieux encore : vous pourrez porter des costumes traditionnels thaïlandais, avec maquillage et coiffure, pour une expérience encore plus romantique et inoubliable.
Si vous aimez l'ambiance animée des rues, la vieille ville est l'endroit idéal. Ici, habitants et touristes font la fête ensemble. Aux alentours de la porte Tha Phae et de la rue Nimmanhaemin, vous pourrez assister à des feux d'artifice, écouter de la musique en direct et profiter des festivités du Nouvel An.
2. Profitez de Noël et du Nouvel An au coucher du soleil, sur les rives du fleuve.
Pour les dîners de Noël ou du Nouvel An, Chiang Mai troque les nuits enneigées contre des couchers de soleil tropicaux sur les rives du fleuve et une atmosphère unique et détendue.
Pour une expérience thaïlandaise authentique, nous vous recommandons le restaurant Paak Dang Riverside Dining. Installez-vous à une table au bord de l'eau, savourez une cuisine thaïlandaise raffinée et admirez le coucher de soleil sur les temples illuminés des environs. Pour un dîner de Noël traditionnel, nous vous conseillons des restaurants haut de gamme et des hôtels de luxe comme l'Anantara.
Pour un verre après la soirée, le MAI The Sky Bar est un incontournable pour les couples ou les groupes d'amis. Cocktails avec vue sur la ville et éclairage festif : une véritable parenthèse enchantée. Oubliez les gratte-ciel : Chiang Mai mise avant tout sur son ambiance décontractée.
Envie d'enrichir encore davantage votre expérience culinaire ? Découvrez nos circuits gastronomiques en Thaïlande : au-delà des circuits de street food.
3. Passez du temps au plus grand marché nocturne de Chiang Mai, qui a lieu le dimanche.
Pour vivre l'expérience authentique de la vie de rue à Chiang Mai, ne manquez pas le marché nocturne du dimanche. Rues anciennes, temples Lanna et marchés s'y conjuguent pour créer un charme unique et incomparable.
À Noël, l'atmosphère se fait encore plus magique : des stands de spécialités locales côtoient des boulangeries de style occidental, les bougies scintillent sous les lumières festives et la musique en direct laisse parfois place aux chants de Noël. Pour éviter la foule, il est conseillé d'arriver tôt le matin au coucher du soleil ou tard le soir.
Si vous souhaitez découvrir les marchés en journée, nous vous emmènerons à nos adresses préférées, soigneusement sélectionnées, les matins de week-end. Le Marché de la Noix de Coco, par exemple, propose des spécialités locales et ravira sans aucun doute vos enfants.
4. Randonnée sur la plus haute montagne de Thaïlande : Doi Inthanon
Décembre est le mois idéal pour randonner à Doi Inthanon, le point de vue le plus prisé de Chiang Mai pour ses panoramas exceptionnels. Les sentiers sont toujours secs et les températures agréables, autour de 20 °C, rendent la randonnée très plaisante. Même en pleine saison, les nombreux itinéraires restent peu fréquentés.
Pour une expérience optimale, nous vous recommandons ces deux sentiers de randonnée. Le sentier Kew Mae Pan, le plus photogénique et le plus fréquenté, traverse la jungle, des prairies et des paysages brumeux. Le sentier Pha Dok Siew offre une ambiance plus paisible et rurale, serpentant le long de cascades, de champs en terrasses et de petits villages karens.
5. Mangez ce qu'Anthony Bourdain a mangé à Chiang Mai.
Quiconque a vu Anthony Bourdain dans « Parts Unknown » sait que la cuisine de rue de Chiang Mai est tout simplement incomparable. Nous vous emmenons la découvrir par vous-même : installez-vous sur un petit tabouret en plastique, savourez un Khao Kha Moo (jarret de porc braisé avec du riz), goûtez au poulet grillé accompagné d’une salade de papaye verte, ou dégustez un Khao Soi (soupe de nouilles au curry).
Pour une expérience encore plus enrichissante, participez à un cours de cuisine interactif pour partager un moment convivial et convivial avec vos proches. Vous pouvez réserver une séance privée dans une maison thaïlandaise traditionnelle, où vous cuisinerez aux côtés d'un hôte local et apprendrez à préparer d'authentiques plats thaïlandais. Ou optez pour un stage pratique dans une petite ferme biologique entourée de rizières, d'arbres fruitiers tropicaux et de bassins de nénuphars.
6e Semaine du design de Chiang Mai × Visite à pied de la vieille ville
Les passionnés de design devraient planifier leur voyage autour de la Chiang Mai Design Week (du 6 au 14 décembre 2025), lorsque la vieille ville se transforme en un festival artistique vibrant. Les rues vibrent d'une énergie créative : ateliers ouverts, installations éphémères et musique live s'intègrent harmonieusement au quotidien.
Le marché POP est un point fort à ne pas manquer : vous pourrez y admirer les œuvres de créateurs locaux, écouter du jazz en direct et déguster de la cuisine de rue sous des lanternes.
Ceux qui préfèrent une ambiance plus détendue peuvent se plonger dans les expositions satellites organisées dans des cafés et des librairies comme Twenty Mar, où ils peuvent profiter d'une pause-café et admirer les œuvres d'art en toute tranquillité.
À la tombée de la nuit, dirigez-vous vers la porte Tha Pae et le monument des Trois Rois, où des installations interactives de grande envergure sont illuminées – une occasion inoubliable de découvrir la vieille ville sous un jour différent.
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