Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Si vous êtes déjà à BlúPort, venez y déjeuner à petit prix dans un endroit climatisé – ce n'est pas une destination à part entière. Avec moins de 20 stands, le choix est plus restreint qu'au Market Village, un peu plus loin, et les prix sont légèrement plus élevés. « Plus élevés », cependant, signifie tout de même que les nouilles sautées au porc vous coûteront 65 bahts. Vous y trouverez du riz au poulet hainanais, du pad thaï, des nouilles sautées, des plats au wok et quelques options occidentales. Le stand de pad thaï est celui qui attire le plus de monde.

Ce qui est particulièrement appréciable ici, c'est l'espace. Les tables sont espacées et rarement toutes occupées, ce qui est rare dans une aire de restauration thaïlandaise. On peut ainsi manger tranquillement au lieu de rester debout avec son plateau. C'est propre, simple et idéal pour les groupes où chacun a des envies différentes, car chacun commande séparément et s'assoit ensuite ensemble. Le point faible réside dans la qualité des stands. Certains plats au wok classiques ont le goût des photos sur l'ardoise, mais sont plutôt fades et trop sucrés, et il arrive que les commandes soient mélangées. Mieux vaut privilégier les stands où il y a la queue ; vous serez ainsi sûr de bien manger.