Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Le meilleur moment pour s'y rendre est lors de votre traversée en ferry. Il s'agit du marché de produits frais de Ban Phe, la ville continentale d'où partent les bateaux pour Koh Samet. Le marché aux poissons vaut à lui seul le détour pour ses fruits de mer : crevettes, crabes, moules – la plupart sont pêchés à proximité. Les vendeurs installent leurs étals bien avant l'aube, et le marché est très animé le matin. Si vous arrivez vers 15 h, vous devrez vous contenter des restes.

Outre les étals de produits frais, on y trouve des fruits de mer séchés, des fruits et légumes, ainsi que des en-cas comme des chips de durian et des produits préemballés faciles à transporter. Ces derniers sont plus importants qu'il n'y paraît, car les prix sur l'île sont plus élevés. Alors, si vous emportez votre propre nourriture ou si vous cherchez simplement de quoi grignoter pendant votre excursion en bateau, faites vos provisions de ce côté-ci de l'eau. Même si vous n'achetez rien, vous pourrez vous immerger dans l'ambiance typique d'un marché thaïlandais pendant une bonne demi-heure, une expérience que vous ne trouverez guère sur Samet même.