Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Direkt an der Khao San Road im Stadtteil Phra Nakhon im Zentrum Bangkoks gelegen, bietet dieses thailändische Restaurant eine zuverlässige Option für späte Mahlzeiten in einem der lebhaftesten Viertel der Stadt. Es hat ausschließlich abends und nachts – von 20:00 bis 5:00 Uhr – geöffnet und ist somit sowohl bei Reisenden als auch bei Einheimischen beliebt, wenn die meisten anderen Restaurants bereits geschlossen haben.

Die Speisekarte konzentriert sich auf thailändische Klassiker, wobei Pad Thai und Pad See Ew zu den beliebtesten Gerichten zählen. In den Gästebewertungen wird häufig von wiederholten Besuchen berichtet; manche Reisende kommen sogar mehrmals während ihres Aufenthalts wieder. Die Portionen werden durchweg als großzügig beschrieben, und die Preise sind für die Gegend erschwinglich. Die Küche ist offen, sodass Gäste die Zubereitung ihrer Speisen beobachten können, bevor sie sich einen Tisch aussuchen – ein praktisches Detail, da die Qualität je nach Koch variieren kann.