Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt an der Phuket Road im Herzen der Altstadt von Phuket bietet das Lhong Khao eine Speisekarte, die tief in der thailändisch-chinesischen Küche verwurzelt ist – einer kulinarischen Tradition mit langer Geschichte in diesem Teil Phukets. Das Restaurant zieht sowohl Einheimische als auch internationale Gäste an, und seine durchweg positiven Bewertungen zeugen von einer Küche, die auch bei wiederholten Besuchen und für unterschiedliche Geschmäcker immer wieder aufs Neue begeistert.

Die Speisekarte setzt auf frische Meeresfrüchte und kräftige Aromen. Gerichte wie Krabbencurry mit Betelblättern, Softshell-Krabben und gebratener Tintenfisch in Tintenfischtinte mit Kräutern werden in Gästebewertungen häufig erwähnt. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten, beispielsweise mit Tom-Yum-Suppe, gebratenem Tofu, gelbem Curry, gebratenem Reis und Schnittlauchkuchen. Das Personal geht gerne auf spezielle Ernährungswünsche ein. Kritiker aus Städten mit vielfältigen kulinarischen Traditionen betonen, dass die thailändisch-chinesische Küche hier authentisch und unverwechselbar schmeckt und nicht dem Touristengeschmack angepasst wurde.

Das Lhong Khao hat sieben Tage die Woche von 11:30 bis 21:30 Uhr geöffnet und ist somit eine hervorragende Wahl für ein Mittag- oder Abendessen während Ihres Besuchs in der Altstadt von Phuket. Dank seiner zentralen Lage an der Phuket Road ist es von den meisten Unterkünften in der Altstadt bequem zu Fuß oder von anderen Stadtteilen aus mit einer kurzen Taxifahrt erreichbar. Aufgrund seiner Beliebtheit empfiehlt es sich, etwas vor dem größten Andrang zum Abendessen da zu sein, um Wartezeiten zu vermeiden.