Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Das ursprünglich aus Singapur stammende JUMBO Seafood hat sich einen exzellenten Ruf für seine kantonesische Fischküche erworben, und seine Filiale im Siam Paragon in Bangkok setzt diese hohen Standards mitten im Herzen der Stadt fort. Das Restaurant ist besonders für seine Krabbengerichte bekannt – die Pfefferkrabbe wird immer wieder gelobt – sowie für seine frittierten Chili-Garnelen und andere frische Meeresfrüchte aus den eigenen Aquarien. Das Mittagsbuffet, ab etwa 1.000 THB pro Person, kombiniert ein hochwertiges Hauptgericht mit unbegrenzt Dim Sum und ist daher sowohl für ein entspanntes Mittagessen als auch für größere Gruppen beliebt.

Der Speisesaal ist elegant und komfortabel und bietet ausreichend Platz für Paare und größere Gruppen. In den Gästebewertungen wird der Service durchweg gelobt; das Personal wird als freundlich und aufmerksam beschrieben. Im Mittelpunkt steht meist das Essen. Besonders hervorgehoben wird, dass die Krabben und Garnelen mit reichlich Soße ein wahrhaft genussvolles Erlebnis und nicht nur eine Show sind – ein Beweis für die konstant hohe Qualität der Küche.