Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in der berühmten Yaowarat Road in Bangkoks Chinatown liegt die Cocktailbar Glass Half Full, die sich dank ihrer wirklich kreativen Drinks und ihrer gleichermaßen intimen wie lebhaften Atmosphäre eine treue Stammkundschaft erworben hat. Das Interieur verleiht dem Lokal einen unverwechselbaren Charakter, und die Barkeeper – insbesondere der ursprünglich aus Singapur stammende Inhaber – sind dafür bekannt, jeden Drink mit viel Liebe zum Detail und persönlicher Note zuzubereiten.

Die Cocktails hier sind ein wahres Spektakel. Die Gäste bekommen ihre Drinks in Miniatur-Badewannen voller Schaum serviert, und die Bar ermutigt zu individuellen Bestellungen: Die Gäste beschreiben ihre Wünsche, und der Barkeeper kreiert etwas ganz Besonderes. Singen, Plaudern und die Zubereitung der Drinks beobachten gehören zum Erlebnis dazu und verleihen dem Lokal eher die Atmosphäre einer lebhaften Nachbarschaftskneipe als einer eleganten Lounge. Es ist die Kombination aus kreativer Mixologie und herzlichem, einladendem Personal, die die Gäste immer wieder zurückkehren lässt.