Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Die Ella Mojito Bar ist eine kleine, charmante Cocktailbar in der Jetyod Road im Herzen von Chiang Rai. Mit ihren sorgfältig zubereiteten Drinks und der herzlichen Gastfreundschaft zieht sie regelmäßig Gäste an. Was sie von vielen anderen Bars in der Gegend abhebt, ist die Hingabe des Barkeepers, den perfekten Cocktail zu kreieren – ein Detail, das von Reisenden, die Thailands Nachtleben erkundet haben, immer wieder gelobt wird. Der hauseigene Mojito ist die Hauptattraktion, aber die Karte bietet auch Wein, Bier und gesunde Frucht-Smoothies, sodass sich auch Nichttrinker wie zu Hause fühlen.

Die Atmosphäre ist gemütlich und einladend, mit warmen Farben und einer entspannten Bar, die sich unprätentiös und einladend anfühlt – fernab vom Lärm der Touristenmassen. Die Besitzerin ist bekannt für ihre besondere Gastfreundschaft: Auf Wunsch mixt sie individuelle Drinks, wie zum Beispiel scharfe Margaritas, und begrüßt Stammgäste mit herzlicher Freundlichkeit. Der Laden hat eher den Charme eines gemütlichen Treffpunkts in der Nachbarschaft als den einer Touristenfalle, was wohl erklärt, warum so viele Gäste während ihres kurzen Aufenthalts gerne wiederkommen.