Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?
Bestellen Sie die Venusmuscheln in Basilikumsauce. Das ist die Kurzfassung. Es ist das Gericht, das Kritiker immer wieder loben, das Gericht, das man angeblich nirgendwo sonst findet, und es verwandelt ein gemütliches Strandrestaurant in ein unvergessliches Essen, von dem Sie noch lange schwärmen werden.
Auch der Rest der Speisekarte ist sehr zu empfehlen. Meeresfrüchte-Basilikum wird auf einer heißen Platte serviert und brutzelt direkt am Tisch weiter, der Fisch wird frisch zubereitet, und Helmkrabben sind eine Option, falls Sie etwas probieren möchten, das Sie nicht auf vielen thailändischen Speisekarten finden. Zum Dessert gibt es Klebreis mit Mango. Die Preise liegen eher im mittleren Bereich als auf Resortniveau; eine Gruppe berichtete, etwa 1.800 Baht für sechs Gerichte bezahlt zu haben, was angesichts der Portionen angemessen ist. Es wird kein Service berechnet. Die Küche hier ist eher traditionell als touristisch, daher ist dies der richtige Ort für Sie, wenn Sie scharfes Essen mit kräftiger Fischsauce mögen.

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