Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Mitten im Herzen von Pai, im Viertel Tambon Mae Hi, hat sich diese kleine Küche einen hervorragenden Ruf für ihre innovative Interpretation von Hausmannskost erworben – und das zu Preisen, die für Touristengebiete typisch sind. Ihr kreativer Ansatz hebt sie von den üblichen Dorfgaststätten ab und zieht sowohl Einheimische als auch Reisende an, die etwas Besonderes suchen.

Besucher erwartet die entspannte, ruhige Atmosphäre, die Pais kulinarische Szene prägt, mit sorgfältig zubereiteten, hochwertigen Zutaten, die den günstigen Preis weit übertreffen. Die Bereitschaft der Küche, Dinge etwas anders anzugehen – was sich bereits im Namen widerspiegelt – deutet auf ein Restaurant mit Charakter hin, in dem das Essen im Mittelpunkt steht. Es eignet sich gleichermaßen für Alleinreisende, Paare und kleine Gruppen.