中国や日本を含む多くの国がケータリング事業に参入するためにタイに集まり、投資額は1400億にまで跳ね上がりました。
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最近、タイのメディアの報道によると、ケータリング業界は投資リスクが高いものの、タイ商務省貿易政策戦略局の最新データによると、ケータリング事業はタイ人が比較的得意とする分野であるため、タイにとって非常に重要であり、関連従業員は38万5000人に上り、そのうち中小企業が99.83％を占め、業界全体では116万人の従業員を雇用しているという。 バンコクとその周辺地域だけで飲食産業は8万5500件に達し、22.25％を占め、44万2000人の雇用を創出し、関連利益は52億8000万バーツに達したとみられる。都市部にはタイ人駐在員が密集しており、外食やオンライン注文が頻繁に行われ、購買力が高く選択肢が豊富なため、2022年のパンデミック後の回復期以降、外食産業は好影響を受けています。 その中で、タイのケータリング業界は2023年第1四半期に31.5%も成長し、第2四半期にも10.6%の成長を遂げました。一方、Kリサーチセンターは、タイのケータリング事業の市場価値は2023年に4180億～4250億バーツに達し、前年比2.7～4.5％増加すると予測している。感染症流行後の飲食業界全体では、タイへの外国人の投資が14.51％増加した。 タイ商務省事業開発局のデータによると、2023年8月25日時点で、ケータリング事業への累計投資額は1,411.0278バーツに達し、そのうちタイ人が89.61%、外国人が10.39%を占めた。外国投資家の上位5カ国は、日本、インド、中国、韓国、フランスです。事業範囲は、レストラン、アルコールを提供するまたは提供しないホテル、会議、社交イベント、宴会の開催などです。 |
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