曼谷美食 · 泰式炒河粉 Pad Thai

这是泰国菜的招牌菜，先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的，旁边再摆上碎花生、辣椒粉、花生粉和豆芽菜等。食用前先将所有材料拌匀，再滴上几滴柠檬汁，爽口的河粉与清脆的豆芽交错出绝妙的口感。这道料理在泰国比较常见，大餐厅或小餐馆里都能点。