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清莱美食
清莱位于泰国北部，饮食文化受地域和气候的影响，居民喜爱蒸糯米饭，菜品中常常有蚂蚁蛋或油炸大虫等特色美食。泰北传统餐宴形式叫做“Khantok” (ขันโตก) 。“Khan”指“碗”，而“Tok”意为“矮桌子”。就餐时，宾客一般围着矮桌席地而坐。其他当地著名特产还有泰北香肠Sai-Ua（ใส้อั…
清莱位于泰国北部，饮食文化受地域和气候的影响，居民喜爱蒸糯米饭，菜品中常常有蚂蚁蛋或油炸大虫等特色美食。泰北传统餐宴形式叫做“Khantok” (ขันโตก) 。“Khan”指“碗”，而“Tok”意为“矮桌子”。就餐时，宾客一般围着矮桌席地而坐。其他当地著名特产还有泰北香肠Sai-Ua（ใส้อั๋ว，即辣味脆皮猪肉肠）、龙眼和荔枝等。泰北地区受缅甸饮食文化的影响，有两道名菜值得一尝，一道是Kaeng Hang Le（แกงฮังเล，一种添加姜、罗望子与姜黄的猪肉咖喱），另一道是Khao Soi（ข้าวซอย，一种加入鸡蛋面和肉的咖喱，上面撒着碎红葱和青柠片）。
在清莱的旅游区域，餐厅精致，可提供的美食种类丰富；而高档酒店的餐厅多提供自助餐；集市和夜市中有很多小吃和饮品等；还有
不少美食餐厅散落在河谷和山野中，景色美丽且食材新鲜。